Kars Çaşurlu Omlet Tarifi

Kars çaşurlu omlet nasıl yapılır?
Malzemeler:
*2 adet yumurta 

*1 çay bardağı peynir
*1 kase çaşur otu
*1 yemek kaşığı sana margarin
*1 yemek kaşığı un
Hazırlanışı:
Öncelikle aşur otunun biraz haşlayın suyunu sıkın. Bütün malzemeleri iyice karıştırıp tavada her iki tarafı kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.