Van Yöresinden Meşhur Murtağa Tarifi

Malzemeler:
* 125 gram tereyağ
* 2 su bardağı un
* 2 adet yumurta
* 3-4 çorba kaşığı bal
Murtağa hazırlanışı: Öncelikle yağ ile un hafif ateşte pembe renkte kavrulur. Sıcakken içine çatalla çarpılmış yumurta dökülüp parçalamadan karıştırılır. Tabağa alınıp üzerine bal gezdirilir. Afiyet olsun.



Yorum Gönder

0 Yorumlar