 |
| Yumurtalı Domates Dolması |
6 adet sert ve irice domates
3 adet sivri biber
6 adet yumurta
1,5 çorba kaşığı tereyağ
Tuz
Karabiber
Yapılışı: Domatesler
yıkanıp üst kısımlarından yarım kapak kaldırılır. İçi kaşıkla boşaltılıp biraz
tereyağ konur. İçlerine birer yumurta kırılıp kenarlarına ince doğranmış sivri
biber konur. Tuz, karabiber serpilir. Fırında yumurtalar yumuşak pişinceye
kadar tutulur.
Not: İstenirse yumurtaların üzerine biraz rende
kaşar da serpilir.
0 Yorumlar