 |
| Sarımsaklı Bulgur |
1 adet tavuk
Bulgur
Sarımsak
Zeytinyağı
Yapılışı: Bulgur, tavuğun haşlandığı suda haşlanır. Suyu çekildikçe su ilave edilir. Bulgur merhem gibi oluncaya kadar pişirilir. Biraz sulu bırakılır. Bulgur tepsiye dökülür. Üzerine didilmiş tavuklar dökülür. Sarımsak dökülür ve karıştırılır. Üzerine çiğzeytinyağı gezdirilir. Bunun aslı tavşan eti ile yapılanıdır. Afiyet olsun.
Bulgur
Sarımsak
Zeytinyağı
Yapılışı: Bulgur, tavuğun haşlandığı suda haşlanır. Suyu çekildikçe su ilave edilir. Bulgur merhem gibi oluncaya kadar pişirilir. Biraz sulu bırakılır. Bulgur tepsiye dökülür. Üzerine didilmiş tavuklar dökülür. Sarımsak dökülür ve karıştırılır. Üzerine çiğzeytinyağı gezdirilir. Bunun aslı tavşan eti ile yapılanıdır. Afiyet olsun.
0 Yorumlar