Malzemeler:Yarım kg çekilmiş fındık
Yarım kg pudra şekeri
2 adet bütün yumurta
50 gram un
1 yumurtanın akı
Hazırlanışı: Orta boy bir tencereye çekilmiş fındık, elenmiş un, pudra şekeri, iki bütün yumurta ve bir yumurtanın akı konularak yoğurulur. Hamur el ile vurularak 3-4 cm kalınlığında uzatılır. İkişer cm kalınlığında dilimlenen hamur elde bastırılarak yassılaştırılır. Önceden yağlanmış tepsiye dizildikten sonra orta ısılı fırında 20-25 dakika kadar pişirilir. Sıcak yada soğuk servis yapılır. Afiyet olsun.
0 Yorumlar