1 su bardağı ceviz içi
2 diş sarımsak
2 adet limonun suyu
1 kahve fincanı tahin
Yarım demet maydanoz yaprağı
Tuz
Hazırlanışı:
İlk olarak tuzla dövülmüş sarımsak, dövülmüş ceviz, tahin, kırmızı
biber bir kaseye konur.
Limon suyu ilave edilip karıştırılır. Çok ince kıyılmış
maydanoz yaprakları katılır. Salata tabağına alınıp turşu zeytin ve limon
dilimleri ile süslenir.
0 Yorumlar