Tarator (Sarımsak Sosu) Özel Tarifi

Malzemeler:
1 su bardağı ceviz içi
2 diş sarımsak
2 adet limonun suyu
1 kahve fincanı tahin
Yarım demet maydanoz yaprağı
Tuz
Hazırlanışı:
İlk olarak tuzla dövülmüş sarımsak, dövülmüş ceviz, tahin, kırmızı biber bir kaseye konur.
Limon suyu ilave edilip karıştırılır. Çok ince kıyılmış maydanoz yaprakları katılır. Salata tabağına alınıp turşu zeytin ve limon dilimleri ile süslenir.

Yorum Gönder

0 Yorumlar