Malzemeler:
* 500 gram taze börülce * 3 adet domates
* 1/2 limon
* 8 diş sarımsak
* 1 kahve fincanı zeytinyağı
* Tuz
Hazırlanışı:
Öncelikle börülceler güzelce temizlenir ardından bir kaç parçaya bölünür. Yumuşayana kadar haşlanır sonrasında soğuk sudan geçirilir ve suyu süzülür. Daha sonra börülceler servis tabağına konur. Domatesler rendelenir, ezilmiş sarımsak, limon ve zeytinyağıyla karıştırılır ve börülcelerin üzerine sos gezdirilir. Börülceniz servise hazırdır. Afiyet olsun.
0 Yorumlar