Yaban mersinli kek nasıl yapılır?Malzemeler:
1 su bardağı yaban mersini
3 adet yumurta
3 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı yoğurt
Alabildiği kadar un
Kabartma tozu
Yaban mersinli kek yapılışı: İlk önce derin bir kapta 3 adet yumurtayı ve 3 kahve fincanı toz şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz, ardından 1 fincan yoğurdu ve 1 fincan sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz..Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.Ben unu karışıma ekledikten sonra mikseri bırakıp elimle çırpmaya başladım..Sonra biraz ıslatıp unladığımız yaban mersinlerini de karışıma ekleyip önceden ısıttığımız fırında 190′Cde 35-40 dakika pişiriyoruz. Hafif soğuyunca servise hazırdır. Afiyet olsun.
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı yoğurt
Alabildiği kadar un
Kabartma tozu
Yaban mersinli kek yapılışı: İlk önce derin bir kapta 3 adet yumurtayı ve 3 kahve fincanı toz şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz, ardından 1 fincan yoğurdu ve 1 fincan sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz..Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.Ben unu karışıma ekledikten sonra mikseri bırakıp elimle çırpmaya başladım..Sonra biraz ıslatıp unladığımız yaban mersinlerini de karışıma ekleyip önceden ısıttığımız fırında 190′Cde 35-40 dakika pişiriyoruz. Hafif soğuyunca servise hazırdır. Afiyet olsun.
0 Yorumlar