Nefis Domatesli Bulgur Çorbası

Domatesli Bulgur Çorbası Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
 * 1 Su bardağı ince bulgur
*  3 Adet domates
*  1 Adet kuru soğan
* 2 Adet yeşil biber
* 1 Tutam maydanoz
* Tavuk suyu veya et suyu
* Sıvıyağ
* Su
* Tuz
Domatesli Bulgur Çorbası  Yapılışı: İnce bulgurlarımızı  yıkayıp süzerek başlıyoruz. Tencereye sıvı yağ koyup  kuru soğanı kavuruyoruz. Üzerini biberi ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Ardından üzerine bulguru koyarak  karıştırıyoruz, et suyu veya tavuk suyunu ilave ediyoruz. Çorba kaynamaya başlayınca üzerine domateslerimizi rendeliyoruz bu arada suyunu ve tuzunu da ayarlıyoruz. Kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Piştikten sonra üzerine maydanoz dereotu ve nane koyarak süslüyoruz. Afiyet olsun