Meşhur Paşa Lokumu Tarifi

Malzemeler:
2 çay bardağı un
2 çay bardağı şeker
1 litre süt
1 kutu kakaolu krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
100 gram hindistan cevizi
Paşa lokumu yapılışı: Öncelikle şeker ve un bir tencereye konur. Süt yavaş yavaş eklenerek telle karıştırılır.Orta ateşte muhallebi kıvamında pişirilir.Hindistan cevizi serpilmiş dikdörtgen borcama sıcakken boşaltılıp düzgünce yayılır.Soğutulur.Çukur bir kapta iki paket krem şanti ve bir bardak süt mikserle çırpılır.Soğumuş pudingin üzerine yayılır.Buzdolabında soğutulur.Akşamdan yapılırsa daha iyi sonuç verir.Bıçakla uzunlamasına ortadan ikiye kesilir,kısa kenardan 4 parmak eninde şeritlere kesilir. Kesilen parçalar spatula yardımı ile rulo şeklinde sarılarak servis tabağına yerleştirilir. Afiyet Olsun.

Yorum Gönder

0 Yorumlar