Malzemeler:
1 kg. Kırmızı pancar
1 su bardağı su
1 baş sarımsak
1 su bardağı sirke
½ çorba kaşığı tuz
Hazırlanışı:
İlk olarak pancarlar yıkanır. Çok yumuşak olmamak üzere
haşlanır. Soyularak yuvarlak dilimlenir. Kavanoza yerleştirilir. Tuzla dövülmüş
sarımsağa sirke ve su konup karıştırılır. Pancarın üzerine dökülüp kavanoz sağa
sola sallanır, kapak kapatılır. Ertesi gün servis edilebilecek durumdadır.
Afiyet olsun.
0 Yorumlar