Muğla'dan Yoğurtlu Pancar Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Pancar Çorbası
Yoğurtlu pancar çorbası nasıl yapılır ?
Malzemeler:
4 adet ufak pancar
1 su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
4 adet ufak pancar
1 adet patates
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Yğurtlu pancar çorbası yapılışı: Öncelikle pancar ve patates soyulur. Üzerine az su konur ve yumuşayana kadar haşlanır. Sonra suyuyla birlikte robottan geçirilerek püre yapılır. Üzerine su, yoğurt, tuz ve un konur. Mikserden geçirilir ve ateşe yerleştirilir. Bir taşım kaynatılıp, servise sunulur. Afiyet olsun.

Yorum Gönder

0 Yorumlar