Malzemeler:
250 gram soya fasulyesi
5-6 adet yeşil biber
5-6 adet taze soğan
½ demet taze nane
1/2 demet maydanoz
1 adet limon
Zeytinyağı
Hazırlanışı:
Soya fasulyesi 1 gece önceden ıslatılır. Islatılan soya
fasulyeleri yumuşayana kadar pişirilir.
Fasulyeler soğuduktan sonra doğranan yeşillikler ile karıştırılıp
üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirilir.
Servis önerisi: Sumak ve kırmızı biber serperek lezzetini
arttırabilirsiniz.
){kind=link}
0 Yorumlar