Havuç
Sirke
Kereviz dalı
Sarımsak
Hazırlanışı:
Havuçlar boylamasına 4 parçaya bölünür, yumuşayana kadar haşlanır. Süzüldükten sonra aralarına kereviz dalları koyularak kavanozlara yerleştirilir. Üzerlerine havucun haşlama suyunun yarısı ve dövülmüş sarımsakla karıştırılmış sirke dökülür ve 3 gün bekletilir.
){kind=link}
0 Yorumlar