Malzemeler:1 litre süt
Yarım kg ahududu
80 gram nişasta
Yarım kg toz şeker
Hazırlanışı:
Ahududular bir kapta güzelce ezilir, üzerine 1 litre süt dökülür. Karışım tel süzgeçten geçirildikten sonra bir tencereye şeker ilave edilerek pişirilir. Kaynamaya başladığında 1,5 bardak su da ezilmiş nişasta eklenir ve iyice karıştırılır. Birkaç taşım kadar kaynadıktan sonra kepçe ile yüksekten akıtılarak kaselere bölünür. Soğuduktan sonra servis edilir.
){kind=link}
0 Yorumlar