Malzemeler:1 kg ayva
2 bardak toz şeker
3,5 bardak su
Hazırlanışı:
Tencereye su koyulur. Ayvalar iki parmak kalınlığında dilimler olacak şekilde doğranır ve çekirdekleri ayıklanır. Temizlenen ayvalar tencereye atılır. Ek olarak 10-15 kadar ayva çekirdeği tencereye atılır, bu işlem renk vermek içindir. Ayvalar yumuşayınca tencereye toz şeker eklenir ve 15 dakika orta ateşte yeniden kaynatılır. Piştikten sonra soğumaya alınır. Soğuk olarak tabaklara alınır ve servis edilir. Afiyet olsun.
){kind=link}
0 Yorumlar