Malzemeler:1 adet yumurta
Yarım paket margarin
3 çorba kaşığı yoğurt
2 adet limon
1 paket kabartma tozu
3 bardak un
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
2 çorba kaşığı şeker
1 adet limon (limon kabuğu rendesi)
Hazırlanışı: Yuvarlak bir kaba unu, yumurtayı, 1 limonun suyunu, margarini, kabartma tozunu, tuzu, yoğurdu koyun. Karışıma 1 limonun kabuğunu rendeleyin. Karışımı 3-4 dakika kadar yoğurun. Hamuru tezgahın üzerine alın ve yoğurarak rulo haline getirin. Başka bir kaba 1 adet limon kabuğu rendesi ve 2 çorba kaşığı şekeri koyun ve karıştırın. Karışımı tezgaha serin ve rulo yaptığımız hamuru üzerinde yuvarlayın dış yüzeyini tamamen karışım ile kaplayın. Daha sonra hamuru 1 parmak kalınlığında kesin.
Kestiğiniz parçaları önceden pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizerek 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın. Çöreğiniz servise hazır. afiyet olsun.
0 Yorumlar