B ayburt patatesli kereviz çorbası yörenin damak tadını yansıtan en güzel çorbalardan birisi. Yöresinin yemeklerinde kullanılan bol yeşil sebzeler ve patates.…

F ırında sütlaç hepimizin çok yakından tanıdığı nefis hafif bir sütlü tatlı. Osmanlı mutfağında da çokça tanınan bu leziz tatlının tarifi, günümüze kadar pek …