Malzemeler:
* 1 Adet ortadan ikiye kesilmiş kakaolu hazır kek
* 2,5 su bardağı soğuk süt
* 1 Paket labne peynir
* 1 Su bardağı toz şeker
* 2 çorba kaşığı nişasta
* 1 çorba kaşığı kadar un
Keki ıslatmak için:
* 1 çay bardağı sıcak su
* 2 çorba kaşığı toz şeker
* 3 çorba kaşığı nescafe
Üzeri için:
* 1 Yemek kaşığı kakao
Tiramisu yapılışı: Öncelikle bir çay bardağı sıcak su, kahve ve şekerimizi bir kaseye koyup eritmeye başlıyoruz. Tenceremize soğuk sütü, toz şekeri, unu, nişastayı koyup karıştırarak ocağa koyuyoruz. Biraz kaynattıktan sonra altını kapatarak labne peyniri ilave ediyoruz. Hazırladığımız kahveli şerbeti kakaolu kekimize sürüyoruz. Kremanın yarısından biraz çoğunu birinci kata döküp yayıyoruz. Üzerine yeniden kahveli şerbetten sürüp kalan kremanın hepsini üzerine yayıyoruz. Üzerine ise tek süzgeçten kakao eliyoruz. Soğumaya alıyoruz. Servise hazır hale geldikten sonra ikram ediyoruz. Afiyet olsun.
0 Yorumlar