Malzemeler:1 adet narın taneleri
20 gram tereyağ
150 gram un
60 gram margarin
300 gram süt
150 gram çikolata
80 gram şeker
5 adet yumurta
Tuz
Hazırlanışı:
Süt, tereyağı ve bir tutam tuz birlikte kaynatılır sonra un ile ezilir. İyice karıştırılır ve bu hamurdan küçük parçalar kesilir. Kızgın yağın içinde bu parçalar pişirilir. Parçaların rengi kahverengi oldukça çatlar. Çatladıktan sonra 1-2 dakika daha pişirilir.Çikolatalar rendenin ince delikli tarafı ile rendelenir. Pişen arap başları bir tencereye koyulur üzerine toz şeker ile rendelenmiş çikolata serpilir. Şeker ve çikolataya bulanıp soğuk olarak servis edilir. Afiyet olsun.
){kind=link}
0 Yorumlar