Malzemeler:
Yarım kg çilek
1 su bardağı toz şeker
1 bardak su
Hazırlanışı: İlk olarak büyükçe bir tencereye su koyulur.. Çileklerin sapları ayıklanıp temizlenir sonrada tencereye atılır. Çileklerdeki toprakların temizlenmesi için su içinde 10 dakika kadar bırakılır. Sonra çilekler telle süzülerek tabağa alınır. Başka bir tencereye toz şeker ve su konularak orta ısıdaki ateşe oturtulur ve karıştırılmak suretiyle şeker eritilir. Şeker eriyince bir taşım daha kaynatılır ve tencere ateşten indirilir. Sonra bu tencereye çilekler boşaltılır ve tencere soğumaya bırakılır. İyice soğuyunca komposto tabaklara alınarak servis yapılır. Afiyet olsun
1 bardak su
Hazırlanışı: İlk olarak büyükçe bir tencereye su koyulur.. Çileklerin sapları ayıklanıp temizlenir sonrada tencereye atılır. Çileklerdeki toprakların temizlenmesi için su içinde 10 dakika kadar bırakılır. Sonra çilekler telle süzülerek tabağa alınır. Başka bir tencereye toz şeker ve su konularak orta ısıdaki ateşe oturtulur ve karıştırılmak suretiyle şeker eritilir. Şeker eriyince bir taşım daha kaynatılır ve tencere ateşten indirilir. Sonra bu tencereye çilekler boşaltılır ve tencere soğumaya bırakılır. İyice soğuyunca komposto tabaklara alınarak servis yapılır. Afiyet olsun
1 Yorumlar
Tarifi çok beğendim hemen deneyeceğim
YanıtlaSil